탕수육은 ■■먹어야 한다!!

탕수육은 찍어 먹어야 합니다. 부어버리면 나중에 눅눅해지고 다 불어터져서 바삭바삭함이 사라져버려요..

찍먹

사전적인 탕수육은 부먹
취향은 찍멐

취향상 부먹을 찍었지만 배달탕수육의 특성상 찍먹이 압승할 것 같군요.

초반엔 부먹이 맛있지만, 훗일을 위한다면 찍먹이죠.그래서 찍먹

찍먹이죠

지금 탕수육을 시켰습니다. 찍어먹어야지~

맛나게 드세요 ㅎㅎ

찍먹.

여담으로,
탕수육이라는 음식 자체가 녹말가루 묻힌 돼지고기를 튀긴 후 소스를 볶은 음식입니다.
중화요리점에 가서 탕수육을 시키면 소스가 부어서 나오는 이유가 그게 오리지날 이기 때문이죠.

배달 시키면 소스가 따로 나오는 이유는 집에 도착할 즈음엔 고기가 눅눅해질 수 있어서지만,
레스토랑에서 주문하면 음식을 바로 먹을 수 있어서 소스에 부어져 있어도 눅눅하지 않죠.

당연히 부먹입니다.
불어티지기 전에 다 먹기 때문입니다

저는 반은 부어먹고 반은 찍어먹습니다.

반 남겨놓고 나중에 찍먹/ 우선 온거는 부먹.

탕수육은 찍어 먹어야 한다!